Сабинские зори
  • Тат Рус Лат
  • СТОЖКИ

    Рецепт.

    Ингредиенты:
    Фарш мясной- 500 гр
    Картошка-2 шт
    Лук -2 шт
    Сыр -50 гр
    Майонез-50 гр
    Яйцо-1 шт
    Хлеб-3 кусочка
    Молоко-100 мл
    Острый перец
    Соль,чёрный перец
    .
    Рецепт майонеза:🌸
    Натуральный йогурт-200 мл
    Горчица-1/2 ч ложка
    Растительное масло-3 ст ложки
    Лимонный сок -1 ч ложка
    Соль и перец по вкусу
    ----------------------------------------------
    Хлеб замачиваем в молоке на 5 минут и добавляем в фарш вместе с яйцом,луком пропущенным через мясорубку,солью и перцем.Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты как показано на видео.Лук жарим на сливочном масле до румяного цвета и раскладываем по котлетам.Картошку ( сырую)натираем на крупную терку солим и тоже кладём поверх лука.Дальше у нас идёт сыр натёртый на терку и майонез!Ставим в разогретую до 180 градусов на 40 минут!Готовые Стожки посыпаем мелко нарубленным укропом!

    Фото: скриншот инстаграм

    https://www.instagram.com/zarema.rostov/

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: