Саба таңнары

Аш-су

  • 7 января 2018 в 10:28
    ТУХУМ-БАРАК - ҮЗБӘК ПИЛМӘНЕ
    Йомыркалы үзбәк пилмәне - Үзбәкстанга сәяхәтем вакытында иң яратып ашаган ризыгым булды. "Татар хатыннарына моны пешерү берни тормый инде", - дип уйлап куйдым. Туклыклы, тәмле. Камырын басу шактый вакытны алса соң - әллә без камыр күрмәгән кешеме?
  • 6 января 2018 в 15:14
    МИЧ КОЙМАГЫ
    Шәһәрнекеләр килгән кунагын театр-кинога алып барып күңелен күрсә, авыл кешесе хөрмәтне башкачарак күрсәтә. Каен себеркесе белән чабынып, рәхәтләнеп мунча кереп, җырлап утырган самавырдан бөтнекле чәй эчеп кинәнә авыл кунагы. Әле шушы чәй янына гөбердәп пешкән мич коймагы да булсамы?..
  • 5 января 2018 в 13:24
    Сметанник пирогын пешерергә өйрәнбез
    Сметанник пирогы.
  • 4 января 2018 в 16:35
    Эремчекле шарчыклар пешерү ЫСУЛЫ
    Моның өчен 1 стакан эремчек, 2-3 йомырка, ярты стакан шикәр комы, бер чеметем тоз, чәй кашыгы очына элеп кенә чәй содасы, 1 стакан чамасы он (әзрәк тә ярый) кирәк.
  • 4 января 2018 в 10:01
    КЫЯР ТОЗЛЫГЫН КУЛЛАНУ СЕРЛӘРЕ
    Кайбер хуҗабикәләр аш-су әзерләгәндә кыяр тозлыгын (рассол) куллануны кирәк тапмый, түгә. Ә юкка. Кыяр тозлыгыннан печенье пешерергә, кляр ясарга мөмкин, аеруча тозлыкта торган ит тәмле булып пешәчәк.
  • 3 января 2018 в 14:36
    Бананлы печенье пешерү ЫСУЛЫ
    1 банан, 250 гр эремчек, 4 аш кашыгы он кирәк булачак.
  • 2 января 2018 в 14:43
    Фасольдән аш пешерү ЫСУЛЫ
    Моның өчен 500 гр сөякле ит, 400 гр фасоль, 1 суган, 2-3 бәрәңге, 2 кишер, 100 мл томат соусы, тоз, яшел тәмләткечләр кирәк.
  • 2 января 2018 в 09:29
    ҖИЛӘК-ҖИМЕШ САЛАТЫ (РЕЦЕПТ)
    Яңа елны каршылаганнан соң өстәлгә кискәләп куелган җиләк-җимеш кала, алардан салат ясап ашый аласыз. Җиләк-җимеш никадәр күптөрле булса, салат та тәмлерәк була.
  • 31 декабря 2017 в 15:54
    "ЯҢА ЕЛ САЛАТЫ" (РЕЦЕПТ)
    Яңа елга яңа салат ясап карыйк. Тәме белән "оливье"ны хәтерләтә.
  • 31 декабря 2017 в 10:37
    Күмәч (булочки) кефир белән
    Рецепт.
Реклама