Татарстанда 75 процент хәләл оешма сорау тудыра

Татарстанда «хәләл»темасына түгәрәк өстәл узды. Республика бу юнәлешне актив үстерә, әмма әлегә кадәр җитди мәсьәләләр кала. Нечкәлекләре-Inkazan материалында.

Татарстанда хәләл

 2024 елда Татарстаннан Хәләл продукция экспорты күләме 14 миллион доллар тәшкил итте. Бу 2023 ел белән чагыштырганда 2,5 миллион долларга күбрәк. Элегрәк хәбәр ителгәнчә, 2025 елда план буенча Татарстаннан Хәләл продукция экспортын ике тапкыр арттырырга, аның күләмен 30 миллион долларга җиткерергә планлаштыралар.

Экспортка чыгарыла торган төп продуктлар — ит продукциясе, сөт продукциясе, кондитер әйберләре.

«Хәләл» -товарларны төбәктә дә актив этәрәләр. Республика вице-премьеры Васил Шәйхразиев сүзләренчә, сертификатка кул куючы кеше Аллаһ каршында бу продукциянең «хәләл»булуы өчен шәхси җаваплылык ала.

Шунысын да билгеләп үтәргә кирәк, республика продукт юнәлешен генә үстерми. Мәсәлән, 2025 елда Татарстанда бала табуны Ислам кануннары буенча оештыру проектын эшләтеп җибәрделәр.

2024 ел нәтиҗәләре буенча республикада барлыгы 220 хәләл индустрия предприятиесе теркәлгән. Хәзер төбәктә иң кискен проблемаларның берсе булып «Хәләл» билгесен контрольсез куллану кала. Үткәрелгән анализ буенча, Казанда үзләрен «хәләл» дип таныткан җәмәгать туклануы предприятиеләренең 25% ы гына сертификатларга ия. Димәк, 75% «хәләл»-оешмалар кулланучыны ялгыш юлга этәрә, бу бөтен системага ышанычны какшата.  2023-2024 елларда комитет тарафыннан «хәләл»товар билгесен законсыз файдалануга бәйле 13 мөрәҗәгать теркәлгән.

«Татарстан базарында Татарстан предприятиеләренә сертификатларны тиешле  тикшерү уздырмыйча гына бирә торган оешмаларның эшләве аеруча борчу тудыра», — дип белдерде республика мөселманнары Диния нәзарәтенең «Хәләл»   стандарты комитеты рәисе Габбас  Шляпошников. В.Шәйхразиев, билгеләп үткәнчә, «хәләл»  продукцияне мөселманнар гына алмый, чөнки кешеләр монда сыйфат гарантияләнгән дип ышана.  Әмма продукциянең «хәләл» гә күчүе дә җайлы гына түгел. Әйтик, узган елның җәендә Россия Тикшерү комитеты башлыгы Александр Бастрыкин Менделеевск районы мәктәбен тикшерергә кушты, анда укучылар стандарт буенча туклана башлады. Ул вакытта җирле хакимият моңарда  плюслар күп, дип белдерде. 

Шәйхразиев хәбәр иткәнчә, җитештерүчеләр үзләре ялгышырга һәм үзләрен алдарга тиеш түгел. Мисал итеп ул ипине китерде. Аның сүзләренчә, ул «хәләл» кануннары буенча эшләнергә мөмкин һәм аны барысы да сатып алачак, тик аның янында дуңгыз ите белән бутерброд барлыкка килү белән — ул хәләл булудан туктый.

"Ә хисапта болар барысы да хәләл кебек бара, ә бу инде бөтенләй хәләл түгел. Бик күп санда ярымфабрикатларны хәләл сертификат белән җибәрәләр, ләкин алар ашханәгә кергәч, барысы белән бергә куелалар — бу инде хәләл түгел. Без үзебезне алдарга тиеш түгел", - дип белдерде ул. Шулай ук ул республикага күпме мөселман илләре гражданнары килүен һәм биредә эшләвен күреп, тармакны активрак үстерергә кирәклеге аңлашыла башлавын өстәде.

Нәтиҗәдә өстәлдә катнашучылар киңәш иттеләр:

Татарстанның сәнәгать предприятиеләре җитәкчеләренә-хезмәткәрләрне тукландыру системасына «хәләл " продукциясен кертү мәсьәләсен карарга; 

Базарның  контрольдә тоту өчен ведомствоара эш төркеме төзергә;

Товарны китерүнең барлык этапларында күзәтеп торырга мөмкинлек бирәчәк цифрлы платформаны эшләргә;

Муниципалитетларга «Хәләл» не үстерү өчен җаваплы вәкилләрне урыннарда, шул исәптән статистика җыю һәм мәгълүмати эш уздыру өчен беркетергә тәкъдим итәргә;

Төрле тармаклар өчен, шул исәптән логистика, сыйфат контроле һәм персоналны укыту өчен  «хәләл»  туклану методикасын эшләргә;

Сертификатларга чыгымнарның бер өлешен субсидияләүне дә кертеп, кече һәм урта эшмәкәрлек субъектлары өчен ярдәм чараларын эшләүгә аерым игътибар бирергә кирәк.

Исегезгә төшерәбез, быел илдә мөселман курьерлары турындагы бәхәсле мәсьәлә буенча фикер алыштылар. Россия мөселманнары Диния нәзарәте аларга алкоголь, дуңгыз ите һәм хәләл булмаган ит, шулай ук комарлы уеннар һәм мәҗүси культ предметларын китерүне тыйды.