Очень вкусное овсяное печенье

1.Тщательно растереть мягкое сливочное масло(2/3 пачки ) с 1/3стакана песка.
2.Ввести в массу 1 яйцо и хорошо растереть до пышности и гладкости.
3.Добавить щепотку соли,ванилина ,корицы и разрыхлителя.
4.Получившиюся смесь хорошо растереть со стаканом геркулеса(овсяных хлопьев)
5.Добавить в тесто 2ст.л. изюма и полплитки темного шоколада(мелко нарезать).
6.Всыпать 1 стакан просеянной муки и хорошо замесить тесто.
7.Скатать из теста шарики
8 Выложить на смазанный маслом пергамент .
9 Выпекать в разогретой духовке при 180° 15-20минут.

Фото: скриншот инстаграм

https://www.instagram.com/reseptyotaigul/