ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ И СВЕКЛОЙ

творог 60гр. У меня домашний
1 груша ( или 1/2 яблока)
1ст.л. натертой вареной свеклы на мелкой терке
2 ст.л. манки
1 перепелиное яйцо или 1/2 куриное.
Сода на кончике ножа
Сахар по вкусу, я не добавляла
Смешать творог с яйцом, тертой  грушей и свеклой, добавить соду, сахар и манку.
Дать постоять минут 10, чтобы манка набухла.
Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Я запекала в формочках для кексиков, если будет 1 форма, запекание по времени меняется.

Фото: скриншот инстаграм

Светлана Костенко