Творожный рулет с ягодами и фруктами

Ингредиенты :
Лаваш -1 лист.
Творог 9% жирность - 400гр.
Сметана - 3 стол.ложки
Банан - 2 шт.
Клубника - 10 шт.(вишня, смородина... - по желанию)
Сахар - по вкусу
Мак - 15 гр.
Яйцо куриное -2 шт.
~~Приготовление :
Творог и яйца смешать, добавить сметану, сахар, мак и хорошо перемешиваем. На лист лаваша выкладываем нашу творожную начинку и размазываем хорошенько по всему листу. Режем колечками банан и клубнику и улаживаем их сверху. Затем сворачиваем лаваш в рулетик и силиконовой кисточкой смазываем сверху его яичный желтком. Ставим в духовку 180 градусов на 30 - 35 минут.

Фото: скриншот инстаграм

Вероника