Саба таңнары
  • Тат Рус Лат
  • Духовкада тавык итеннән шашлык — телеңне йотарлык!

    Кыш көне табигатькә чыгып, шашлыклар кыздырып утыруы кыенрак шул. Кыздырылган ит яратучы гурманнар өчен альтернатив вариант тәкъдим итәбез: шашлыкны бит духовкада да кызыдырырга мөмкин. Җиңел әзерләнә, бик тәмле дә була.

    Продуктлар:
    Тавык
    Суган — 1 шт.
    Каймак — 2 аш кашыгы
    Сое соус — 2 аш кашыгы
    Тоз — 1 бал кашыгы
    Тавык өчен тәмләткечләр — 1 бал кашыгы
    Яшел тәмләткечләр (петрушка, укроп) — 1 бәйләм

    Шулай ук агач шпажкалар кирәк булачак.

    Әзерләү процессы:
    1. Тавыкны сөякләреннән арындырып, зур булмаган кисәкләргә турыйбыз.
    2. Суганны әрчеп, тәгәрәкләр турап, тавык өстенә салабыз.


    3. Тавыкны тозлыйбыз, каймакны сылыйбыз.
    4. Сое соусын агызып, болгатып, барлык тәмләткечләрне сибеп тавыкны 2-3 сәгатькә суыткычта калдырабыз.


    5. Шпажкаларга суган белән чиратлаштырып итне тезәбез.


    6. 180 градуска кадәр җылытылган духовкага, 40 минутка пешәргә куябыз.


    Өстенә яшел тәмләткечләрне сибеп җибәрергә онытмагыз.
    Әзер!

    http://sabantuytatar.ru

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: