БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

?ИНГРЕДИЕНТЫ (Выход - 10 шт):
?Яйца - 3 шт
?Соль - 0,5 ч.л.
?Сахар - 2-3 ст.л.
?Молоко - 300 мл
?Сушеный лук - 1 ч.л. или свежий - 2 головки
?Растительное масло - 50-70 мл
?Мука - 210 г (+-)
?Горячая вода - 200 мл ⠀
Начинка:
?Свежая морковь на мелкой тёрке - 2 шт
?Отварная курица - (у меня 1 огромный окорочек (курица 3,5 кг)/можно заменить на ветчину или варено-копчёное мясо
?Сыр тильзитер или другой - 150 г
?Чеснок - 3-4 зубчика
?Майонез или йогурт
⠀
Свернуть в трубочку, разрезать посередине под углом 45 градусов.

Фото: скриншот инстаграм

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ / ФУДБЛОГ