Рецепт гигантского голубца.
Ингредиенты:
Капуста, фарш, лук, яйцо, булочки
Готовим фарш:
Смешиваем мелко нарезанный лук, булочки, размоченные в молоке, соль, перец, яйцо
Фарш 300-350гр
Капустные листья укладываем в глубокую сковородку +фарш+капустные листья ?
Заливаем до верху водой( около 700мл) +куриный бульон +специи.
Тушим 20 мин под крышкой, аккуратно перекладываем в тарелку.
Можно украсить вареной морковью и брокколи ?
Фото: скриншот инстаграм
Нет комментариев