Бүген кичке ашка шурпа әзерлибез
Бик тәмле рецепт
Безгә кирәк:
800 г сарык ите
2 л су
2 бәрәңге
3-4 суган
1 кызыл борыч
5 бәрәңге
500 г помидор
тәмләткечләр ( борыч, базилик, зира, кориандр, тоз)
Яшелчәләрне яхшылап юабыз.
Сарык итен кисәкләргә бүләбез һәм су салынган кәстрүлгә кайнарга куябыз.
Кайнап чыккач өресен җыеп алабыз.
Бәрәңгене шакмаклап, суган, кишер һәм борычны түгәрәкләп турыйбыз, ә помидорның тышын салдырабыз.
Әзер шулпага кишер һәм суганны салабыз һәм 25 минут кайнатабыз.
Шуннан соң бәрәңге, борыч һәм помидор салабыз.
Тәмле булсын!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев