Рецепт.
Ингредиенты:
Фарш мясной- 500 гр
Картошка-2 шт
Лук -2 шт
Сыр -50 гр
Майонез-50 гр
Яйцо-1 шт
Хлеб-3 кусочка
Молоко-100 мл
Острый перец
Соль,чёрный перец
.
Рецепт майонеза:?
Натуральный йогурт-200 мл
Горчица-1/2 ч ложка
Растительное масло-3 ст ложки
Лимонный сок -1 ч ложка
Соль и перец по вкусу
----------------------------------------------
Хлеб замачиваем в молоке на 5 минут и добавляем в фарш вместе с яйцом,луком пропущенным через мясорубку,солью и перцем.Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты как показано на видео.Лук жарим на сливочном масле до румяного цвета и раскладываем по котлетам.Картошку ( сырую)натираем на крупную терку солим и тоже кладём поверх лука.Дальше у нас идёт сыр натёртый на терку и майонез!Ставим в разогретую до 180 градусов на 40 минут!Готовые Стожки посыпаем мелко нарубленным укропом!
Фото: скриншот инстаграм
Нет комментариев