Тёртое печенье со смородиной

?200 го мягкого маргарина
?2 яйца
?0,5 стакана сахара
?3 ст ложки сметаны
?щепотка соли
?разрыхлитель
?2стакана муки
Замесить тесто.Поделить на 2/3 и 1/3 части.1/3 убрать в морозилку,2/3 в холодильник на 30 мин.
Большую часть распределить на противне,смазать смородиновым вареньем,сверху натереть на крупной тёрке меньшую часть теста.
?Выпекать в горячей духовке 200С 15 мин.Горячее ещё печенье сразу нарезать ромбами.

Фото: скриншот инстаграм

https://www.instagram.com/olesyikkkk/