Твороженая запеканка

800 гр творога в пачках
150 гр яйца
50 гр сахара
Соль
60 гр манки
120 гр молока
Залить манку холодным молоком, взвесить остальные ингредиенты. За это время (10-15 минут) манка впитает молоко, немного разбухнет. Творог должен быть мелким, мягким. Всё смешать в большой чашке венчиком, разогреть плиту до 200t , форму смазать половиной сливочного масла, посыпать манкой - так запеканка легко выйдет из формы. Выкладываем, запекаем 20 минут, режим верх-низ. После смазать оставшимся сливочным маслом ?

Фото: скриншот инстаграм

Кондитер / Мк / Рецепты