Саба таңнары
  • Тат Рус Лат
  • Куллама

    Рецепт.

    0,5 йомырка
    300 г ит
    2 суган
    1 аш кашыгы үсемлек мае
    2 кишер
    0,5 стакан он
    0,5 аш кашыгы сыер мае

    Ит, кишер һәм суганны су салып 1 сәгать кайнатырга.

    Кайнап чыккач итне шулпадан алырга һәм телемләп турарга.

    Он, йомырка, тоз һәм 2 аш кашыгы су салып камыр басарга.

    Юка итеп камыр җәяргә һәм ромб формасында кисәргә. Әзер камыр кисәкләрен тозлы суда 6-8 минут пешерергә.

    Судан алгач сыер мае белән болгатырга.

    Калган кишерне 15 минут пешерергә һәм түгәрәкләп турарга.

    Суганны түгәрәкләп турарга һәм 6 минут май салынган табада кыздырырга.

    Табынга чыгарганда тәлинкәгә пешкән камыр, ит, кишер салырга. Шулпа һәм суганны өстенә сибәргә.

    Кулламабыз әзер!

    https://vk.com/tatarshlari

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: