Туклыклы, итле запеканка рецепты

Продуктлар:
Сыер итеннән фарш — 300 г
Йомырка — 1 шт.
Бәрәңге — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Суган — 1 шт.
Сыр — 150 г
Майонез (яки каймак) — 100 г
Тоз — тәменчә
Тәмләткечләр — тәменчә
Үсемлек мае — таба майлау өчен

Әзерләү процессы:
1. Фаршка йомырка, тоз, тәмләткечләр кушабыз. Әйбәтләп болгатабыз.

2. Бәрәңге әрчеп юка слайслар итеп турыйбыз. Майланган табага бәрәңге тезәбез, тоз сибәбез.

3. Бәрәңге сусыл һәм таба төбенә ябышмасын өчен соус та салсак була: 4 аш кашыгы каймак, 3 аш кашыгы кайнаган су, тоз, борыч.

4. Киләсе кат: суганны түгәрәкләп турап салабыз.

5. Фаршка чират җитте. Аның өстенә түгәрәкләп киселгән помидорлар куябыз.

6. Майонез сылыйбыз. Сыр сибәбез.

7. 200 градуска кадәр җылытылган духовкага, 35 минутка куябыз.

Әзер! Тәмле булсын!

http://sabantuytatar.ru