Телне йөтарлык сырлы бәлеш рецепты

100 гр ак май, яки маргарин
5-6 аш кашыгы кибет каймаек,
якынча 1,5 стакан он
сод яки разрыхлитель

Эчлеккә:
2-3 суган,
2 данә эретелгән сыр,
3 йомырка,
яшел тәмләткеч үләннәр, тоз, борыч,
2 аш кашыгы майонез (булмаса да яры).

Әзерләү:
Ак май, каймак, он һәр разрыхлительне бутап, камыр басабыз.
 
Эчлек әзерлибез: Суганны уртача ваклыкта турап, кыздырабыз. Җиңелчә тушить итәбез, кыргычтан үткәрелгән сырны кушабыз, йомыркал кушабыз, тәмләткечләр (мин укроп салам), тоз, борыч салабыз. Эчлекне яхшылап болгатабыз. Ул артык сыек булса эремчек яки манный ярмасы өстәргә була.

Бәлешне җыеп 20-40 минутка духовкага тыгабыз! Сырлы суган бәлеше суык килеш тә бик тәмле була. 

Фото: druziatesta.ru

Чыганак: idel-tat.ru