Күрәгә кабартмасы

Камыр
1 кг он
2 ст сөт
50 г атланмай
1 ст шикөр комы
2 йомырка
30 г чүпрә
тоз

Эчлек: 200 әр г күрәгә һәм кара җимеш.

Чүпрәне җылымса сөттә җебетеп, шикәр комы, тоз, атланмай, он өстәп камыр изәргә.
Ике мәртәбә кабартырга.
Суда торган күрәгә белән кара җимешне вак итеп турап, өсләренә шикәр комы сибәргә.
Кечкенә җәемнәр җәеп, эчлек салырга һәм кырыйларын яхшылап беркетергә.
Духовкада 30-40 минут пешерергә, шикәр комы сибәргә.

https://vk.com/kizik_mizik