Соус к шашлыку

Ингредиенты -томатное пюре — 460 гр. -хмели-сунели — 1 ч.л. -кинза — 1 пучок -зеленый лук — 1 пучок -чеснок — 2-3 зубчика -соль, перец
Приготовление
Томатное пюре выкладываем в глубокую тарелку.
Мелко режем кинзу.
Зеленый лук мелко режем.
Зелень выкладываем в томатное пюре , добавляем пропущенный через пресс чеснок, хмели-сунели, соль, перец. Оставляем на 2-3 часа. И подаем к шашлыку.

Фото: скриншот инстаграм

https://www.instagram.com/gurman.cook/