Тыквенная творожная запеканка

Ингредиенты:
• манная крупа - 2 ст. л.;
• сахарный песок - 2 ст. л.;
• творог - 230 гр;
• тыква – 230 гр;
• куриное яйцо – 2 шт;
• сметана нежирная - 4 ст. л.;
• разрыхлитель - щепотка.

Приготовление:

1. Тщательно взбиваем яйца с сахаром, постепенно всыпая манку.

2. В полученную массу добавляем предварительно измельченную на терке тыкву и размятый творог.

3. Высыпаем разрыхлитель теста. Добавляем сметану.

4. Все хорошенько перемешиваем.

5. Получившуюся массу выкладываем в смазанную маслом форму.

6. Выпекаем в духовке при температуре 180° на 20-25 минут.

7. Даем запеканке остыть и подаем!

Фото: скриншот инстаграм

Сибирский повар