Йомырканың файдасы

Йомырканы салкынча урында яисә тоз эчендә сакларга кирәк.

Йомырканың сарысы аеруча файдалы. Ул тулысынча диярлек эшкәртелеп, файдалы матдәләргә бүленеп бетә; йөрәкне, мине һәм тәнне ныгыта; күкрәкне, үпкәләрнең эшчәнлеген яхшырта; ашказаны, эчәк, сидек куыгы авырула­рын дәвалый; күп кан югалткан кешеләрнең хәлен яхшырта.

Тавышны чистарту өчен, сидек куыгы эчтән янганда чи йомырка сарысы эчәләр. Ләкин чи йомырка сарысы ашказанына, бөерләргә зарарлы - таш утырырга мөмкин, тәнгә бетчәләр чыгара.

Йомырканы ярым чи, ярым пешкән килеш ашарга ки­рәк. Моның өчен аны кайнар суга салгач, 100 гә хәтле са­нарга кирәк. Шул чакта йомырка пешәр-пешмәс була. Ә иң яхшысы - йомырканы сытып, суда яисә сөттә пешерү.

Тән пешкәндә чи йомырка сөртергә кирәк. Ул аны тиз төзәтә.

www.almet-rt.ru