Кабачковые блины

1шт. - кабачок (натереть на мелкую тёрку, отжать весь сок), 1шт.-лук(нарезать мелкими кусочками), 1пуч.-укропа(мелко порезать), 1шт.-яйцо,

1ст.л.- копчёной парники (скажу вам по секрету, с этой приправой любой рецепт с кабачками, даже если вы их особо не любите, то вам понравится. Это нечто! Попробуйте?!). 1,5ст.- молока,

2ст.л.- пшеничной муки,

1ст.- овсяной муки,

Соль,перец- по вкусу.

Все это перемешать. Если густовато,можно добавить молока,а если на оборот, то муки?! И жарим на сковороде, слегка смазанной раст. маслом.

Очень вкусно получается!

Для соуса нам понадобится 2ст.л.- майонез,2ст.л.-кипяченной охлажденной воды,1зубок- чеснока натёртый на мелкую тёрку. Все перемешать. И можно есть!

Фото: скриншот инстаграм

https://www.instagram.com/zhuravleva_zozh/