Закусочные помидорчики

Понадобится:
2кг.помидор (желательно сливовидные)
4 болг перца
100гр сахара
100гр масла
100гр уксуса 7%
2 ст ложки соли
1 пучок зелени (у меня кинза и петрушка)
2 головки чеснока
Чили перец по вкусу

Приготовление:
•Чеснок и болгарский перец измельчить в мясорубке или блендере.
•Зелень мелко порубить
•Помидоры можно нарезать и на четвертинки,а можно как я на кружочки
•Сахар,соль,уксус и масло добавить к смеси перца,петрушки и чеснока.
•Все перемешать и выложить слоями в чашу(банку,кастрюлю)
•Убрать в холодильник на 48 часов.
Фото: скриншот инстаграм

https://www.instagram.com/va_foodblogger/