Аш-су
Өй шартларында ясалган тавык тушенкасы
Кирәк булачак: тавык- 2кг,, кара борыч (гopошeк)- 20данә, тоз- 20 гp., лавp яфрагы- 4 данә.
Ясау тәртибе:
⠀
1. Тавыкның тиресен салдырып, итне сөякләреннән аерып, вак итеп турарга.
2. Тоз, борыч салырга яхшы итеп болгатып, 40 минутка суыткычка куеп торырга.
3. Һәр стериль банка төбенә 10 түгәрәк борыч, 2 данә лавр яфрагы салырга.
4. Итне бик тыгызламыйча гына тутырырга. Банка авызын фольга белән ябарга.
5. Бaнкаларны салкын мичкә озатырга.
6. 150 грауста 4.5 сәг пешерергә. Мичне сүндергәч банкаларны алмаска (30 минут чамасы суытырга), һәм стериль капкачлар белән ябып әйләндереп куеп суытырга!
Фото: vatantat.ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев