Тавык итеннән өйдә ясалган казылык

1. Тавыкны яхшылап юып сөякләреннән арындырабыз.
2. Вак кисәкләргә турап тоз, борыч, желатин, киптерелгән сарымсак (кибетләрдә сатыла) салып яхшылап болгатабыз.
3. Ит пешерә торган җиңсәләргә  казылык формасына китереп тутырабыз.
4. Өстеннән фольга белән төреп, 12 сәгатькә салкын урынга куябыз.
5. Суга салып уртача утта 1 сәгать пешерәбез.
6. Кайнар судан алгач салкынга куеп торырга кирәк – кисүе җайлырак булачак.

Фото: pixabay.com

vatantat.ru