Аш-су
-
«Җеп йомгагы» рецепты
Кирәк: 300 гр тавык фаршы, 1 суган, ярты чәй кашыгы тоз, тарттырылган кара борыч, катламлы камыр («слоеное тесто» кибеттә сатыла), 1 йомырка сарысы.
-
«Каен җиләге» кабымлыгы [рецепт]
Кирәк: уртача зурлыктагы 3-4 бәрәңге, 100 гр тозлы сельд балыгы, уртача зурлыктагы бер баш суган, петрушка, көнҗет орлыгы, чөгендер суы.
-
«Панчо» десерты ясау ЫСУЛЫ
Әлеге десерт кунакларга, аеруча балаларга бик ошаячак.
-
Ялкауларча суши ясау ЫСУЛЫ
Кирәк: ✔️150 г пешкән дөге ✔️45 мл дөге серкәсе ✔️1/2 чәй кашыгы шикәр комы ✔️1 нори җәймәсе ✔️пешкән креветка ✔️ тозы аз балык ✔️эремчекле сыр ✔️кыяр
-
Кузгалак салаты
Кирәк булачак: 100 г Кузгалак 40-50 г Каймак 1 шт. Йомырка Тоз Борыч Укроп
-
Яшелчәне дөрес пешерәсезме?
Гадәттә, хатын-кызлар ашарга пешерергә өйрәткәнне яратмый. Шулай булса да, бу киңәшләргә гүзәл затларыбыз колак салыр дип ышанабыз.
-
Бәйрәм табынына- тарталеткадан тәмле кабымлыклар
Бәйрәм табынында тарталеткалар дигән кабымлыкны еш очратырга була. Тарталеткаларны алдан алып куеп, бәйрәм көнне тиз генә эчлек әзерләп, өстәлгә куярга була.
-
Яңа ел табынына тәмле салатлар
Хуҗабикәләр яңа ел өстәленә ниләр әзерләргә, якыннарын нинди тәмле ризыклар белән сөендерергә дип баш вата торганнардыр.
-
Марат Фәсхетдиновтан балыклы рулет
Кирәк булачак: 400 г каты сыр, 60 гр яшел тәмләткечләр (укроп һәм петрушка), 500 гр тозланган сөмбаш балыгы.
-
Телеңне йотарлык Хачапури рецепты
2 хачапури өчен кирәк булачак: 150 мл сөт, 1 йомырка, 1 чәй кашыгы коры чүпрә, 1 чәй кашыгы шикәр комы, тоз, он.
-
Бик җайлы салат рецепты
Кирәк булачак: кыяр редиска пешкән йомырка пекин кәбестәсе кукуруз(банкада)
-
10 минутта әзер була торган 10 салат рецепты
Бу салатларны майонез белән болгатып та, катлам-катлам өеп ясасагыз да була. Без сезгә әлеге салатлар өчен кирәк булган ингредиентлар исемлеген тәкъдим итәбез. Аларның күләме исә табынга чыгачак салатның ничә кешегә исәпләнүеннән карап билгели аласыз.
-
Аш-су блогеры Алисә Фәйзуллинадан тәмле рецепт
Горбуша балыгын сөякләреннән арындырып, филесын гына калдырып, тоз, борыч белән ышкып, берничә сәгатькә калдырып торабыз.
-
Булгур, кускус, маш һәм ясмык белән нәрсә пешереп була?
Ботка дигәндә, күз алдына иң элек нәрсә килеп баса? Карабодай, дөге, тары, солы, манный ярмасы. Борайга да ияләшүчеләребез байтак инде хәзер. Тик ярмаларның “чуты” моның белән генә бетми. Соңгы елларда кибет киштәләребезгә аларның әллә ниндиләре “менеп утырды”. Тик күпләребез әле матур савытларга тутырылган ят исемдәге ярмаларны кулларында әйләндерә-әйләндерә карап туйгач, кирәксезгә санап яисә кыйбатсынып, аларны кире урынына куеп китү ягын карый. Булгур, кускус, маш кебек ярмаларны куллануның мәгънәсе бармы? Гомумән, алар ярмамы, әллә токмач яисә башка төр ризык саналамы? Сүзебез шул хакта.
-
Бик тәмле рулет рецепты
Әлеге рулетны бер ашасаң, гел ашыйсың киләчәк. Алда Яңа ел бәйрәмнәре көтә. Якыннарыгызны тәмле десерт белән сыйларсыз.