Аш-су

• 06 август 2026

  Чираттагы шедевр: карбызны ничек итеп маринадларга?

  Карбыз маринады рецепты

  
• 03 август 2026

  Тиз дә, тәмле дә: помидор белән кабачкидан гади генә әзерләнә торган искиткеч ризык рецепты

  Помидор һәм яшь кабачкидан әзерләнә торган бу гади, әмма бик тәмле сезонлы закуска табынны бизәр. Ул тиз әзерләнә, сусыл була һәм ит ризыклары белән дә, мөстәкыйль рәвештә дә бик яхшы туры килә.

  
• 27 июль 2026

  Сабалылар, кыяр тозлар чак җитте

  Кышка кетердәп торган кыяр тозлау өчен классик рецепт. Бу ысул белән әзерләнгән яшелчәләр бик тәмле була, тышы кетердәп тора, эче исә йомшак һәм сусыл кала.

  
• 17 июль 2026

  Яшел борчак консервалыйбыз

  Тәмле рецепт белән уртаклашабыз

  
• 16 июль 2026

  Кура җиләге белән бөтнектән кайнатма

  Кура җиләге дә өлгерде! Бу татлы җимештән яңача кайнатма ясау рецепты белән уртаклашабыз.

  
• 15 июль 2026

  Кышка бик тәмле «Мохито» ясыйбыз

  Хезмәттәшебез Миләүшә Галәвинадан бик тәмле эчемлек рецепты тәкъдим итәбез

  
• 05 июль 2026

  Җир җиләге белән әфлисуннан компот ясау рецепты

  Җир җиләге белән апельсин кушып ясалган компот — бик үзенчәлекле һәм хуш исле эчемлек. Бу ике ингредиент бер-берсен тулыландыра: җиләкнең җирлеге һәм татлылыгы апельсинның цитрусли әчкелтлеге белән бик матур яраша.

  
• 05 июль 2026

  Нәрсә өчен кара карлыганны «бакчаның кара алтыны» дип атыйлар?

  Кара карлыганны халык телендә «бакчаның кара алтыны» дип юкка гына йөртмиләр. Бу җиләк — татар халкының милли ризыклары (кайнатма, как, компот) өчен иң кирәкле ингредиент.

  
• 26 июнь 2026

  Кыяр тозлау һәм кышка ассорти ясау өчен иң популяр рецептлар

  Бу көннәрдә хуҗабикәләр кыяр тозлау, кайнатмалар ясау белән мәшгуль. Кыяр тозлау рецептлары тәкъдим итәбез.

  
• 23 июнь 2026

  Солы печеньесы рецепты

  Солы печеньесы — ул хәзерге вакытта бик популяр булган, файдалы һәм тиз әзерләнә торган ризык.

  
• 21 июнь 2026

  «Тәмле» салаты — гаилә табыны өчен менә дигән ризык

  Аны пешекче Ләйсән Мәхмүтова тәкъдим иткән. Салат катлы итеп ясала, шуңа күрә ул бик матур һәм бәйрәмчә күренә.

  
• 13 июнь 2026

  Татарча чәлпәк пешерү рецепты

  Татарча чәлпәк — ул юка, кетердәп тора һәм бик тәмле камыр ризыгы. Аны кайвакыт «татлы» дип тә йөртәләр.

  
• 04 июнь 2026

  Җәйге бакчадан кузгалак салаты

  Кызыклы факт: Кузгалак составында аскорбин кислотасы (С витамины), К витамины, тимер, магний һәм кальций күп.

  
• 16 май 2026

  Тәмле белен рецепты

  Чәйләрегез тәмле булсын!

  
• 20 март 2026

  Авылча сыр ясыйбыз

  1 литр сөтне кайнатып чыгаргач, аңа 1 кг майлы авыл эремчеген салып, тагын кайнатабыз. Кайнап чыккач, тагын 25-30 минут сүрән утта тотабыз.