Аш-су

• 13 апрель 2023

  Ифтар табынына тәмле бутерброд

  Бу ризыкны быелгы Рамазанның фавориты дисәң дә була. Күп кенә ифтар табыннарын быел шушы бутерброд бизи. Ул бик тиз һәм җайлы әзерләнә. Түбәндәге рецептны сез дә саклап куегыз.

  
• 11 апрель 2023

  Писүкле кәнфит рецепты

  Бу кәнфит узган гасырның «дефицит» чәчәк аткан 80-90 елларында аеруча популярлык казанды. Кибет киштәләрендә татлы ризык сирәк күренгәнгә, хуҗабикәләр аны бик яратып әзерлиләр иде. Түбәндә шул кәнфитнең рецептын тәкъдим итәбез. Әзерләп карагыз, әле дуслар.

  
• 15 февраль 2023

  «Җеп йомгагы» рецепты

  Кирәк: 300 гр тавык фаршы, 1 суган, ярты чәй кашыгы тоз, тарттырылган кара борыч, катламлы камыр («слоеное тесто» кибеттә сатыла), 1 йомырка сарысы.

  
• 14 февраль 2023

  «Каен җиләге» кабымлыгы [рецепт]

  Кирәк: уртача зурлыктагы 3-4 бәрәңге, 100 гр тозлы сельд балыгы, уртача зурлыктагы бер баш суган, петрушка, көнҗет орлыгы, чөгендер суы.

  
• 22 гыйнвар 2023

  «Панчо» десерты ясау ЫСУЛЫ

  Әлеге десерт кунакларга, аеруча балаларга бик ошаячак.

  
• 21 гыйнвар 2023

  Ялкауларча суши ясау ЫСУЛЫ

  Кирәк: ✔️150 г пешкән дөге ✔️45 мл дөге серкәсе ✔️1/2 чәй кашыгы шикәр комы ✔️1 нори җәймәсе ✔️пешкән креветка ✔️ тозы аз балык ✔️эремчекле сыр ✔️кыяр

  
• 16 гыйнвар 2023

  Кузгалак салаты

  Кирәк булачак: 100 г Кузгалак 40-50 г Каймак 1 шт. Йомырка Тоз Борыч Укроп

  
• 15 гыйнвар 2023

  Яшелчәне дөрес пешерәсезме?

  Гадәттә, хатын-кызлар ашарга пешерергә өйрәткәнне яратмый. Шулай булса да, бу киңәшләргә гүзәл затларыбыз колак салыр дип ышанабыз.

  
• 02 гыйнвар 2023

  Бәйрәм табынына- тарталеткадан тәмле кабымлыклар

  Бәйрәм табынында тарталеткалар дигән кабымлыкны еш очратырга була. Тарталеткаларны алдан алып куеп, бәйрәм көнне тиз генә эчлек әзерләп, өстәлгә куярга була.

  
• 30 декабрь 2022

  Яңа ел табынына тәмле салатлар

  Хуҗабикәләр яңа ел өстәленә ниләр әзерләргә, якыннарын нинди тәмле ризыклар белән сөендерергә дип баш вата торганнардыр.

  
• 26 декабрь 2022

  Марат Фәсхетдиновтан балыклы рулет

  Кирәк булачак: 400 г каты сыр, 60 гр яшел тәмләткечләр (укроп һәм петрушка), 500 гр тозланган сөмбаш балыгы.

  
• 22 декабрь 2022

  Телеңне йотарлык Хачапури рецепты

  2 хачапури өчен кирәк булачак: 150 мл сөт, 1 йомырка, 1 чәй кашыгы коры чүпрә, 1 чәй кашыгы шикәр комы, тоз, он.

  
• 21 декабрь 2022

  Бик җайлы салат рецепты

  Кирәк булачак: кыяр редиска пешкән йомырка пекин кәбестәсе кукуруз(банкада)

  
• 11 декабрь 2022

  10 минутта әзер була торган 10 салат рецепты

  Бу салатларны майонез белән болгатып та, катлам-катлам өеп ясасагыз да була. Без сезгә әлеге салатлар өчен кирәк булган ингредиентлар исемлеген тәкъдим итәбез. Аларның күләме исә табынга чыгачак салатның ничә кешегә исәпләнүеннән карап билгели аласыз.

  
• 08 декабрь 2022

  Аш-су блогеры Алисә Фәйзуллинадан тәмле рецепт

  Горбуша балыгын сөякләреннән арындырып, филесын гына калдырып, тоз, борыч белән ышкып, берничә сәгатькә калдырып торабыз.