Минзәләдә яшәүче Тәския Вәгыйзовадан эремчекле камырдан пәрәмәчләр пешерү рецептын тәкъдим итәбез. Эремчек камырын ясап кабармый, блендер яки миксер булмаганда нишләргә дисезме? Эремчекне изгәләп тә камыр куярга мөмкин. Камыр өчен: 1 стакан кефирга 250 гр авыл эремчеге, 1 чәй калагы коры чүпрә, тәменчә тоз, шикәр, майда ,кыздырам дисәгез 3 калак сыек...
Камыр өчен: 1 стакан кефирга 250 гр авыл эремчеге, 1 чәй калагы коры чүпрә, тәменчә тоз, шикәр, майда ,кыздырам дисәгез 3 калак сыек май җитә, мичтэ дисэгез 6 аш калагы кирэк, 2 стаканлап он белэн камыр басабыз ,жылы урында тиз кабара ,столовыйдагы кебек озынча пирожкилар ясыйбыз
Эчлек өчен: 500 грамм тавык фаршы, бер уч бүрттерелгән дөге, атланмайда кыздырылган суган. Барысын бергә болгатып . майда кыздырыраг. Авызда эри торган пәрәмәчләр ди Тәския ханым.
Нет комментариев