Аш-су рубрикасы буенча яңалыклар

• 30 декабрь 2019

  Мандаринлы салат

  Сизәсезме, дуслар! Мандаринлы, чыршылы мәл җитеп килә, аяк астында кар шыгырдый. Бәйрәм табынына ниләр куярга җыенасыз? Бүген тәкъдим итә торган рецептлар да өстәлегездә урын табар дип ышанабыз.

  
• 29 декабрь 2019

  Төрекчә ясмык ашы

  Чечевицаның татрачасы ясмык булганын белә идегезме? Төрекләрдә бик популяр ул ясмыктан пешерелгән аш. Mercemek çorbası (мерҗемәк чорбасы), төрек халкында иң танылган ашлардан. Җиңел, файдалы, туклыклы аксымнарга бай ризык ул. Пешерүе чагыштырмача ансат һәм тиз.

  
• 27 декабрь 2019

  Бик тәмле чебурек рецепты

  Пәрәмәч бик тәмле ләкин аны пешерү шактый мәшәкатьле, ә менә чебурек шулай ук тәмле булса да, алай мәшәкатьле түгел. Май да әзрәк китә.

  
• 25 декабрь 2019

  Алсу Фазлыевадан кабымлык рецепты

  Кирәк булачак: Шампиньон гөмбәсе, суган, сыр, тавык, каймак, бераз ак май.

  
• 24 декабрь 2019

  Шәңгә пешерәбезме?

  Кемдер дучмак ди, кемдер шәңгә ди, бәрәңге пәрәмәче дип йөртүчеләр дә бар. Кемдер таба зурлыгында итеп пешерә, кемдер кечкенә өлешләргә бүлеп, өлешле итеп пешерергә ярата. Ничек кенә булса да, шәңгәне ашап, яратмый киткәннәр кешеләр әз. Иң җиңел рецептны тәкъдим итәбез!

  
• 20 декабрь 2019

  Искитмәле тавык рулеты

  Кайчакта нидер ашыйсы килә, күңел эзләнә. Шундый вакытта, суыткычта булган әйбердән, тиз генә, берәр искитмәле тәмле ризык әмәлләп ашарга була. Без ясаячак тавык рулеты шундый очраклар өчен бик шәп туры килә.

  
• 20 декабрь 2019

  Алсу Фазлыева рецепты: Ял көненә файдалы тәм-том

  Алсу Фазлыева инстаграм битендә шәп рецептлар белән шатландыра. Җырчының менә бу тәм-томын да ясап карыйбызмы?

  
• 16 декабрь 2019

  Бишбармак рецепты

  Бишбармак ашаганыгыз бармы? Татарларда бәлеш нинди дәрәҗәгә ия булса, казахларда, башкортларда шундый дәрәҗәгә ия сый санала ул. Кыш көне ашар өчен бик шәп ризык. Пешерүе дә авыр түгел.

  
• 13 декабрь 2019

  ЯСМЫКТАН НИЛӘР ПЕШЕРЕРГӘ БУЛА?

  Бүген без сезне ясмыктан (чечевица) аш пешерергә һәм “фрикаделька”лар әзерләргә өйрәтәбез. Рецептлар җиңел, ә килеп чыккан ризыклар бик тәмле! Әйдә, киттек!

  
• 11 декабрь 2019

  Яңа елга искитмәле үрдәк пешерәбез

  Күпләр Яңа елга берәр кош пешерергә гадәтләнгән. Русиялеләрнең күбесе бәйрәмгә каз яки тавык кыздыра. Каз пешерү рецептын инде куйган идек. Ә сез үрдәкне дә искиткеч тәмле һәм җиңел итеп пешереп булганын белә идегезме?

  
• 06 декабрь 2019

  Әлбә - нәрсә ул һәм аны ничек ясайлар?

  Әлбә үл татарның хәзер югалган чәй ризыгы. Аны бик әз кеше генә пешерә. Ашап караганнар ярата. Ә менә олыларга әйтсәң, "әйе, хәтерлим шул" - дип искә төшерә. Гади генә әйткәндә, майлы, онлы, баллы ботка инде ул әлбә дигәнебез. Берни дә булмаган вакытларда чәй эчкәннәр аның белән. Бик җиңел пешерелә.

  
• 03 декабрь 2019

  Җырчы Зәлилә яраткан ризыгының рецепты белән уртаклаша

  Озын-озак гастрольләрдә йөрүче артистларның ашау-эчү ягыннан авырлыклар күрүе сер түгел. Күп очракта вакытында ашап булмый, кул астында ни булса шуның белән генә тукланырга, шуңа риза булырга да туры килә. Алай да аптырамыйлар үзләре. Менә яшь ваһаповчы Зәлилә дә яраткан ризыгы, сырниклар рецепты белән бүлешергә булган.

  
• 03 декабрь 2019

  Алсу Фазлыевадан яңа рецепт. Кабак ашы

  Кабактан иң җиңел тиз һәм тәмле азыкларның берсе пюре ашы. Аны сәламәт тукланучылар да бик яратып ашый.

  
• 28 ноябрь 2019

  ҖИЛӘК ҖИМЕШ САЛАТЛАРЫ/РЕЦЕПТЛАР

  Көннәр салкынайта, йөткерүче-төчкерүчеләр арта. Витаминнар җитми. Ә бит алар салкыннарга бирешмәс өчен бик кирәк. Әйдәгез, витамин запасларын тулыландырыйк. Бергәләп җиләк-җимеш салатлары ясап ашыйк. Тәмле дә, файдалы да! Рецептларын хәзер язабыз.

  
• 27 ноябрь 2019

  Кабактан мантый ясыйбызмы?

  Бу мантыйлар бик сусыл һәм тәмле була.